Le guide livre des champagnes Gault & Millau 2022 a attribué la note de 89/100 à notre champagne Sélection. Gault &...
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Copyright Benoit Barbier 2016-21
Champagne Barbier-Roze
Champagne Barbier-Roze
des champagnes inégalés
CLASSIQUE
Brut | Bouteille ou Demi-bouteille
GRAND CRU
Brut | Grand Cru
Sélection
Brut
Sélection ROSÉ
Brut | Rosé
Sélection Blanc de Noirs
Brut | Pinots
Sélection Blanc de Blancs
Brut | Chardonnay
Réserve
Brut | Bouteille ou Magnum ou Jéroboam
Réserve Zéro
Brut | Nature
Millésime
Brut | 2015
Cuvée Charles
Prestige | Brut
L'approche
Viti-vinicole
les 4 zéros
Nous avons une démarche viti-vinicole raisonnée et avons obtenu la double certification HVE (Haute Valeur Environnementale) et VDC (Viticulture Durable en Champagne) en avril 2021.
Zéro Insecticides
Nous avons arrété d'utiliser les insecticides de contact depuis l'an 2000 sur notre exploitation.
Zéro Herbicides
Nous avons arrêté d'utiliser les glyphosates depuis 2015 sur notre exploitation.
Zéro ANTI-POURRITURE GRISE
Nous n'utilisons pas de produit contre la pourriture grise. À la place, nous nous arrangeons pour que la vigne ait la meilleure ventilation possible en pratiquant un effeuillage précoce au début de l'été du coté ombré des rangs de vigne, les cotés nord ou est selon l'orientation des parcelles.
Zéro Sulfites
Nous n'ajoutons plus de sulfites lors du dégorgement de notre champagne.
la maison
un vignoble et une famille
Notre vignoble s’étend sur les terroirs de Verzenay e Verzy. Tous deux classés Grand Cru de la Montagne de Reims, ils sont réputés pour la qualité des raisins “Pinot Noir”.
Benoît, cinquième génération de vignerons, continue aujourd’hui la tradition fsamiliale. Il perpertue le nom de son trisaïeul en refaisant vivre sa marque.
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